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五花腩闷土豆的做法

2018-11-06 06:58:01
五花腩闷土豆的做法 老公买了五花腩,家里刚好有土豆,午饭就它了~ 难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右 主料 五花腩约200克 土豆3只 花生油适量 胡椒粉少量 盐一勺 白糖半勺 耗油一茶匙 姜末少量 白酒一茶匙 生粉一勺 果皮大拇指甲大小的两片即可 酱油适量 五花腩闷土豆的做法步骤 五花腩闷土豆的做法图解1 1. 五花腩切块加入姜末,白酒,生粉,油盐和酱油腌制10分钟~ 五花腩闷土豆的做法图解2 2. 土豆切成小块~ 五花腩闷土豆的做法图解3 3. 烧锅放油和姜末爆香,倒入腌制好的五花肉爆炒1分钟。然后倒入土豆再翻炒一分钟。转小火,加入小半碗热水和两小片果皮~慢焖5~8分钟 五花腩闷土豆的做法图解4 4. 焖的差不多后开盖放入耗油,翻炒,大火收汁~ 五花腩闷土豆的做法图解5 5. 装碟,上菜~有筒子喜欢上色深的可以自己加点老抽~ 五花腩闷土豆的做法图解6 6. 跟黄瓜鸡丁一齐吃,真的很下饭(。・ω・。),可惜老公煮的饭,像米糊一样的湿,真的不能相信男人,连个饭都煮不好→_→ 小贴士 懒鬼老公没买葱,喜欢葱的筒子可以加点~个人觉得把土豆焖到要烂的程度才好吃~
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